Fontina vera Aosta DOP

Fontina della Valle d’Aosta DOP d’environ 2kg.
Quart du fromage entier sous-vide. (Prédécoupé par portion de 500 grammes).
Fromage au lait cru de vache de la race Valdostana.
Pâte semi molle.

Utilisation : Fromage de plateau, pour cuisiner la fameuse recette de polenta Taragna ou toute recette montagnarde
comme fromage à raclette…

Prix : 35,00€ /Kg