Gorgonzola DOP

Fromage persillé à pâte molle.
Lait de vache entier.
Affinage de 2 mois.

Utilisation : Comme ingrédient dans des sauces pour pâtes, risotto, escalope de veau, polenta…
Sur un plateau, à l’apéritif sur des tranches de pomme…
Sur des pizzas, bruschetta…

Prix : 24,80€ /Kg