Taleggio

Taleggio DOP Lombardie au lait biologique.
Fromage à pâte molle, de la famille des croutes lavées.

Utilisation : Retirer la croute avant dégustation.
Chambrer le fromage pour le déguster bien moelleux.
Sur du bon pain ou gratiné sur des crostini.
Dans de nombreuses recettes : risotto au taleggio et vinaigre balsamique par exemple

Prix : 32,65€ /Kg